Esse Creme de Aveia e Morango é uma ótima opção de café da manhã ou lanche saudável. Fácil de fazer, leva apenas 3 ingredientes e fica pronto rapidinho.

Esse Creme de Aveia e Morango é uma das nossas opções preferidas para o café da manhã. Feito com apenas 3 ingredientes simples e comuns, é nutritivo, barato, super fácil de fazer e fica uma delícia.

Eu gosto muito de preparar com antecedência e deixar pronto para o café da manhã (dura até 4 dias na geladeira), mas ele também é uma ótima opção para lanche ou doce saudável. Pode até servir como sobremesa!

INGREDIENTES:

• 1 xícara de aveia em flocos (finos ou grossos)
• 1 xícara de leite de coco caseiro (ou o leite da sua preferência)
• 1 xícara de morangos
• suco de 1 limão (opcional)
• melado de cana ou outro adoçante (opcional)

MODO DE PREPARO:

1. Em um liquidificador, adicione a aveia em flocos, o leite de coco e os morangos e bata bem, por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea. Ele fica com a consistência de uma vitamina grossa. Se quiser, adicione também suco de limão e melado de cana ou outro adoçante.
2. Transfira a mistura pra um pote com tampa e deixe na geladeira durante a noite ou por pelo menos 2 horas.
3. Sirva por si ou com iogurte, muesli, granola ou o acompanhamento da sua preferência. Consuma em até 3-4 dias.

Espero que você goste da receita! Se testar, não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou dela. Caso queira me mostrar uma foto dela, vou adorar ver como ficou! 

Fonte: Plantte / Bruna Plantte